3月21日上午，福建省泉州市召开新闻发布会，介绍疫情防控最新情况发布会上介绍，泉州市组织发动了193家应急供应网点，177家做出保供稳价承诺重点企业，54家网络订餐服务企业，做好粮，油，肉，蛋，菜等生活物资供应保障三大批发市场每天能供应1800吨蔬菜，800吨水果，400吨水产，保证市民朋友的日常生活需要得到满足，市民防疫一般所需的口罩，酒精，消毒液目前供应充足

泉州在全市各主要的农贸市场，商场超市，食品批发市场设立了价格监测网点，从监测情况看，泉州市重要民生商品和民用防疫物资的价格总体稳定，其中粮油，肉，蛋，水果以及口罩，酒精，消毒液等价格均保持稳定，水产品价格稳中略涨，个别品类蔬菜价格呈小幅上涨但在正常范围内。