日前，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第314场新闻发布会上，北京市商务局副局长赵卫东介绍，据监测，今日本市新发地，大洋路等7家主要农产品批发市场蔬菜上市量2.27万吨，货源稳定，上市量处于较高水平，平均批发价3.44元/公斤，价格平稳猪肉交易量58.2万公斤，日环比增加10.4%，平均批发价18.33元/公斤，价格稳定鸡蛋交易量43.5万公斤，日环比增加1.9%，批发价10.52元/公斤，与昨日基本持平本市成品粮，成品油交易稳定，储备充足，储备量均能够满足本市居民30天的消费需求总体看，北京各类生活必需品货源充足稳定，供应有保障

针对最近几天部分社区网点，连锁门店短时间内出现消费量增加的现象，本市及时采取措施，指导企业加大备货，调货，做好末端供应工作，满足市民消费需求。

一是抓住批零两端保市场供应在批发端，组织本市新发地等主要农产品批发市场协调运销企业加大货源组织力度，积极调货进京，保证肉蛋菜等生活必需品源头供给充足在零售端，要求本市大型连锁超市，生鲜电商平台等重点保供企业按照日常消费3倍以上备货，每日开业前，门店，网点及前置仓全部上架，补仓到位在营业期间，根据门店销售情况，增加门店，网点配送频次，及时补货，多次配送，确保货足价稳，特别是早晚销售高峰要充分补货，不出现断档，断货现象同时，按照市民采购需求，适当延长营业时间

二是向重点保供企业派出驻场员，协调解决问题向本市7家主要农产品批发市场和8家大型连锁超市派出驻场人员，随时监测掌握批发，零售两端的供应和运行情况，随时报告异常苗头，现场协助企业解决问题同时，与货运司乘人员和市内配送司机进行沟通交流，及时了解运输过程中面临的困难，并协调相关部门及时解决

三是全力做好疫情封控小区供应保障工作建立疫情封控小区周边大型连锁超市店长群，动态监测门店供应，库存，居民购买情况指导有封控小区的属地相关部门，及时启动点对点监测和补货机制，对于出现个别断货的品种，及时进行补货，保障末端供应全市300余辆蔬菜直通车全时待命，可随时根据需要保障疫情小区供应，并根据各区需求随时派到相关点位开展供应

四是本市重点保供企业发挥主体作用，全力保障供应首农食品集团及区属国有农产品生产和流通企业，物美，华冠等连锁超市，美团，每日优鲜等电商平台积极组织筹措货源，加大自采渠道供给力度，及时从合作基地组织调货各连锁超市按照日常3倍以上规模加大外埠基地蔬菜直采量，按日均销售量的2倍保持库存，并从25日起提前半小时营业，晚上延时闭店各生鲜电商平台企业仓储及物流24小时运转，并积极协调上下游供应商，对方便面，火腿肠，速冻食品等耐储商品进行门店直送，快速到店同时，补充增加运力，将分拣，配送人员力量提升50%以上，并开启24小时随时下单预约配送服务，更好地为社区居民服务，让消费者安心采购电商平台前置仓经营模式具有小，快，灵的特点，但短时间订单激增时，后台在分拣，集配和配送力量不足以支撑，容易形成无法下单，配送延时等问题，建议消费者充分利用周边线下商超网点采购，货源有充分保障

赵卫东表示，下一步，本市将持续加强市场监测，畅通与各区和保供企业的信息渠道，及时掌握供应情况，组织协调本市重点生活必需品保供企业，加强货源组织，加大调货力度，加强末端配送，全力保障首都生活必需品市场供应稳定。北京青年报记者走访物美，超市发，家乐福等连锁超市发现，降雪天气并未给蔬菜价格带来较大影响，各大连锁商超蔬菜，水果供应充足，同时仍然坚持十种当家菜价格“两不涨”，即春节期间日环比不涨价，农历同比不涨价。。