28日，香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心宣布，根据英国驻香港总领事馆通报，指英国苏格兰阿伯丁郡和英格兰萨福克郡东萨福克区暴发高致病性H5N1禽流感，以及日本农林水产省通报，指日本宫城县暴发高致病性H5禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品，以保障香港公众健康。

中心发言人说，根据政府统计处的资料，香港去年从英国进口约90吨冰鲜禽肉，约3770吨冷藏禽肉及约32万只禽蛋，并从日本进口约40吨冰鲜禽肉，约3240吨冷藏禽肉及约2.8619亿只禽蛋。中心发言人说，根据香港特区政府统计处的资料，香港今年前9个月从日本进口约40吨冰鲜禽肉，约2530吨冷藏禽肉及超2亿只禽蛋；从波兰进口约4070吨冷藏禽肉及约2482万只禽蛋；从爱尔兰进口约300吨冷藏禽肉。。

发言人说:中心已就事件联络英国和日本当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于暴发禽流感的消息，根据当地疫情发展，采取适当行动。